Merlot Grande Reserve
2017

21,00

Kategorie:

Kräftiges tiefdunkles Rubingranat mit opakem Kern und gereiftem Rand.

Beschreibung

Powernase die einen fesselt, viel reife Frucht, Beerencocktail, Cassis, schwarze Herzkirsche, Zwetschke, Ribisel, roter Paprika, Mandarinen, geröstete Haselnüsse, feine Holzwürze, dezent vegetabil, Wildkräuter, ein Touch Edelnougat, Kaffee;

Mächtig dicht am Gaumen nach Zwetschkenröster, Brombeerkonfit, Edelbitterschoko, Feigen, Teeblätter, kandierte Erdbeeren, opulent und doch herrlich ausgewogen, roter Paprika, frische leicht salzige Mineralik, viel Kräuterwürze, Kakao, herrlich eingebundene Röstaromatik, Eukalyptus, lebendige Säurestruktur, finessenreich und sehr saftig, komplexe Tanninstruktur, viel Frucht im Abgang mit feinwürzigem Nachhall;

Ein Wein für gewisse Stunden der ideal zu kurz gebratenem Rind, Wild sowie würzigen Käsesorten passt.